ハンバーグって好きなんですけど、コレ! っていうハンバーグに出会えることって稀ですよね 😆

とびっきりのお肉を使っていても、それほどではなかったりするなんて、ざらにありますし。

でも、東大阪は永和駅にあるHALEHALE(ハレハレ)さんは、ハズレはないハンバーグ屋さんです。

こんな感じ 😋

HALE HALE
HALE HALE

これで、1000円ちょっとなんですから、かなりコスパよくないですか?

ランチタイムだと、サラダにライスがついてくる 🤣

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もちろん、ライスもいいけどビールが旨いわけで。

ここはエビスビール 😋

HALE HALE
HALE HALE のエビス

ここって、売り切れ御免の営業スタイルなんで、夕方にはなくなることもしばしば。

前の日に、翌日出す分だけ仕込んで、売り切れたらおしまい。

だから、営業時間は21:00までですけど、たいていは20:00台には店を閉めていらっしゃる。

できたら、ポイントとしてハンバーグの大判(1.5倍)を頼むと、美味しさもさらにアップします。(裏メニュー。してくれないこともしばしば。)

ハンバーグは、大判で焼いてもらう方が旨味も増すと話すと、オーナーもそうなんだと仰せ。

焼き加減としては、大きめで焼く方が美味しいそうなんですが、顧客層が女性が多くて、多すぎることになるので今のサイズで提供しているんだとか 🤔

難しいですよねぇ、その辺。

HALE HALE
HALE HALEのチーズハンバーグ

チーズハンバーグも美味しそうでしょう?

トロトロっぷりが半端じゃないんですよ 🤣

美味しさの秘密は、売り切れ御免って言いましたけど、理由が他にもあって、たくさん作ろうにも、挽肉作りから店舗でなさっているからなんだとか。

… 量産が効かないわけです 🤔

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そんな、希少なハンバーグ。

美味しくないわけがない (・∀・)b

ぜひ、行ってみて欲しいお店の一つです (・∀・)b

HALE HALE
HALE HALE 店舗外観