地域

讃岐うどんの変わり種 〜手打十段 うどんバカ一代〜

(01/08/2020)

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讃岐うどんといえば… エッジが立ってコシが強くてのどごしがいい … …そんなイメージがありますし、求めるところはコシの強いうどんだと思います。 でも、地元だとありふれたうどん屋さんになってしまうようで、個性の強いうどん屋 […]

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霧の森菓子工房

(11/03/2019)

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霧の森菓子工房ってご存知ですか? 最近、注目されている新宮茶(愛媛県の山側にある四国中央市のある地域のお茶)を使ったスィーツを提供してくれているお菓子屋さんです。 新宮茶とは そもそも、霧の森菓子工房よりも、新宮茶をご存 […]

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半熟卵の天ぷら発祥の店 ちくせい

(10/08/2019)

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讃岐うどんの中でも、天ぷらに特徴のあるお店って意外と少ないです。 トッピングの天ぷらって、かき揚げ、エビ天、ちくわの天ぷら、とり天… という具合に、たいていのお店は同じようなラインナップ 🤔 でも、今回行 […]

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御食事処しるの店 おふくろ

(09/14/2019)

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” しるの店 ” って業種のご飯屋さんってご存知ですか? 御食事処しるの店 おふくろ という名前のお店が香川にあります。 最初は何の店かわからず、でもうちの塩田くんがおすすめのお店だというので、行ってきました (^ム^) […]

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そば処 いわを

(05/15/2019)

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嵐山の行列のできるお蕎麦屋 いわをさん。 絶品のにしんそば。 関西でも京都ではお蕎麦も美味しいです。 えび天もイイですけど、京都に来られたのなら、にしんそばをいただいて欲しいです。 江戸時代から、にしんを北前船が関西方面 […]

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木屋町通

(04/17/2019)

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木屋町通と言えば、鴨川を挟んで祇園の対岸にあります。 祇園の中心部が夜の街のイメージがあるのに対して、もう少し早めの夜のイメージ?! ですね。 学生さん達にも手ごろに楽しめる地域でもあります。 桜の季節には、桜まつりなん […]

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