香川

讃岐うどんの変わり種 〜手打十段 うどんバカ一代〜

(01/08/2020)

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讃岐うどんといえば… エッジが立ってコシが強くてのどごしがいい … …そんなイメージがありますし、求めるところはコシの強いうどんだと思います。 でも、地元だとありふれたうどん屋さんになってしまうようで、個性の強いうどん屋 […]

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半熟卵の天ぷら発祥の店 ちくせい

(10/08/2019)

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讃岐うどんの中でも、天ぷらに特徴のあるお店って意外と少ないです。 トッピングの天ぷらって、かき揚げ、エビ天、ちくわの天ぷら、とり天… という具合に、たいていのお店は同じようなラインナップ 🤔 でも、今回行 […]

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御食事処しるの店 おふくろ

(09/14/2019)

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” しるの店 ” って業種のご飯屋さんってご存知ですか? 御食事処しるの店 おふくろ という名前のお店が香川にあります。 最初は何の店かわからず、でもうちの塩田くんがおすすめのお店だというので、行ってきました (^ム^) […]

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