<笑福さん概要>
笑福さんは、大阪での二郎系ラーメンの草分け的存在。
むしろ、二郎系って言われる前から、てんこ盛りのお野菜で提供していたそうで、決して二郎をリスペクトしての盛り付けではないそうです 🤣

その笑福○わさんは、元々は鳥取のラーメン屋さんが、大阪で展開した笑福というフランチャイズチェーンのお店だったそうです。

今では、フランチャイズから撤退して、それぞれの店舗が独立した形となっているそうで、その笑福各店の店長を指導してきたのが、現在の笑福○わさんのご主人。
確かに、一番味も安定していたので、いつもそばを通るたびに食べたくなるわけです (・∀・)b

ここのお店の美味しさは、お野菜の上から、”カラメ” と言われる醤油ベースのたれをかけてくれるところ。
もやしに味は染み込みにくいですが、この”カラメ”があることで、てんこ盛りのお野菜も最後まで美味しくいただけます 😋

できれば、チャーシューもマシにしていただく方が、全体としてバランスの取れた美味しさになること間違いなし (・∀・)b
ちなみに、麺を少なめにすると、煮卵トッピングをプレゼントしてくれたり、痒いところに届くサービスをしてくださいます。

<予算参考> 1,000円前後

<詳細>
住所:大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F 22-1
電話番号:不明
アクセス:各線梅田駅徒歩7分
営業時間
〔月~金〕
11:30~17:00(LO16:30頃)
18:00~23:00(22:30頃)売り切れ次第終了
〔土・日・祝〕
11:30~17:00(LO16:30頃)売り切れ次第終了